Mange ved det nok ikke, men d. 4. marts er faktisk kendt som “World Obesity Day” og med dette finder WHO det nødvendigt at sætte større fokus på de gode sundhedsvaner i hverdagen omkring børn. En større undersøgelse har vist at de vaner børn har i dag ikke lever op til de sundhedsidealer der bliver sat hos WHO. Undersøgelser viser at 78,8% af børn spiser frokost, 42,5% spiser frisk frugt hver dag og 22,6% spiser grøntsager hver dag. 10,3% spiser søde sager hver dag og 9,4% drikker søde drikke hver dag. Disse tal er fra Europa, og selvom der er stor forskelle på sundhedvaner fra land til land, så giver dette stadig en indikation på den samlede situation i Europa. Overordnet finder WHO det nødvendigt at fremskynde positive sundhedsvaner blandt børn i alle lande i Europa – specielt det daglige indtag af frugt og grønt. Sund kost er en stor nødvendighed for at leve et langt og sundt liv uden livsstilssygdomme. Dårlig diæt, overvægt, og fedme, kan have store risikofaktorer for kardiovaskulær sygdomme og kræft, som er de to største dræbere i Europa. En sund kost er specielt vigtigt for skolebørn for at undgå negative livsstilssygdomme længere henne i fremtiden.
Som forældre er det vigtigt at vi er med til at sørge for at de sunde vaner får fremgang hos vores børn. Børns appetit kan ændre sig fra dag til dag, og det er som regel ikke noget man skal være bekymret for. Nogle gange vil børn bare gerne spise meget, og det er okay så længe du fodrer dem med sunde alternativer, frugt og grønt. Andre gange vil dit barn måske ikke spise særlig meget og det er også okay. Så spiser de bare det mere ved næste måltid eller næste dag. Det er vigtigt at vi ikke lærer vores børn ikke at lytte til deres appetit. Som forældre skal vi give vores børn sunde alternativer at spise, så er det op til dit barn hvor meget det vil spise, eller om de vil spise overhoved. Som forældre skal vi bare sørge for at det er de sunde madvarer, de har at vælge imellem. Den bedste måde at sørge for at dit barn får sunde vaner med sig, er ved selv at have dem som forældre. Børn gør hvad de ser deres forældre gør, og det er dig som skal være forbilledet for dine børn. At forstå hvordan dit barns mave snakker, kan være med til at sørge for at dit barn ikke hverken underspiser eller overspiser. For eksempel ved dit barns mave ikke at den er fuld, før efter 20 minutter efter at maden har ramt maven. Sulten på dit barn afhænger også af hvor aktive de har været i løbet af dagen og om de så har noget brændstof de skal have indhentet. En god måde at få børn til at fokuseret mere på deres appetit og deres kost, er ved at have dem med i køkkenet, når du tilbereder maden. Det kan være at de er med til at snitte grøntsager eller med til at røre i gryden. Dette giver dit barn en fornemmelse af samvær omkring maden og giver dem mulighed for at forstå hvor maden kommer fra og hvad der er i den. Derfor er det også rigtig vigtigt at have de rette redskaber i køkkenet, som gør det nemmere for børnene at være med. Dette kan være skridsikre skåle eller små børneknive, så du er sikker på at sikkerheden er i orden.